Хумус от печени тиквички
16 май 2022 06:50
921 прочита
0 коментара
921 прочита
0 коментара
Необходими продукти:
4 малки тиквички
60 г сусамов тахан
1 консерва нахут (400 г)
1 скилидка чесън
1 лимон
50 мл студено пресован зехтин
1 стрък розмарин
сол и пипер меланж на вкус
зехтин за намазване
Начин на приготвяне:
Тиквичките се режат по дължина, посоляват се и се намазват със зехтин. Пекат се на грил тиган.
Нарязват се и се оставят да се охладят.
Нахутът се пасира с наситнения розмарин, сусамовия тахан, тиквичките, чесъна, настърганата лимонова кора и лимоновия сок, зехтина, сол и пипер меланж на вкус.
Поднася се с препечен хляб или крекери.
Област за прикачени файлове
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.